Cosul tău
Nu mai sunt produse în coșul tău!
- ISBN
- 978-973-46-2531-4
- An apariție
- 2012
- Lună apariție
- 2
- Număr pagini
- 160
- Tip ediție
- broșată
- Format
- 106x180
- Colecție
- HEXAGON > Sănătate, dietetică
- Domenii
Traducere de Gabriel Chescu
Un ghid usor de folosit, care ne ajuta sa alegem alimentele cele mai sanatoase atit pentru adulti, cit si pentru copii.
Multi dintre noi vrem sa stim ce se ascunde in spatele denumirilor si codurilor de pe etichetele alimentelor. Exista aditivi nocivi si aditivi care nu reprezinta un pericol pentru sanatatea noastra? In acest ghid, principalii aditivi alimentari sint prezentati schematic intr-un tabel in care se specifica utilizarea in industria alimentara si gradul lor de periculozitate, inclusiv tulburarile de sanatate pe care le pot provoca. Capitole separate descriu in detaliu cei mai cunoscuti aditivi – aspartamul, glutamatul monosodic, maltodextrina –, precum si diferite produse testate de autoare.
- An apariție
- 2012
- Lună apariție
- 2
- Număr pagini
- 160
- Tip ediție
- broșată
- Format
- 106x180
Fără comentarii
Despre autori
Corinne Gouget (autor)
Corinne Gouget studiaza de peste 12 ani aditivii alimentari si toxicitatea acestora. Rezultat al experientei sale, Ghidul aditivilor alimentari s-a vindut in peste 135.000 de exemplare in Franta si tarile francofone si a fost tradus in mai multe limbi.
Recomandări
Tap to zoom
