Traducere de Cristina Livia Vasilescu
Care sint bolile cardiovasculare, factorii de risc si cum se manifesta aceste boli? Ce regimuri trebuie sa urmam pentru a diminua pericolul tulburarilor cardiace? Pierre Vican ofera raspunsuri detaliate la aceste intrebari, prezentind inima si sistemul circulator, afectiunile cardiovasculare, precum si o lista a alimentelor daunatoare si una a celor recomandate in orice regim de ameliorare sau prevenire. Veti afla care sint beneficiile consumului de fructe si legume, uleiuri vegetale, produse marine, fibre alimentare si de ce este bine sa mincati cu moderatie produse de patiserie, carne sau dulciuri.