Cărțile autorului Denis Roy

Denis Roy este profesor la Departamentul de stiinta alimentara si nutritie din cadrul Universitatii Laval. Este titularul Catedrei industriale a tehnologiei de obtinere a brinzeturilor si al Catedrei canadiene de cercetare a biotehnologiilor culturilor lactice destinate produselor lactate si probiotice.

Afiseaza modulele

Categorii
Price
lei lei
Filter
Produs adăugat la favorite
Consimțământ pentru cookie-uri